品 名:金大洲香辣金针菇 产 地:四川成都 净 重:65g 保质期:6个月(阴凉避光保存) 配 料:精选鲜金针菇、红油、味精、特制香料、精盐。 食用菌自古以来就有山珍的美称,富含人体所需的多种维生素和氨基酸,深受国内外人士的喜爱。 它是高蛋白低脂肪、老少皆宜的食品,被人们成为“素中之荤”。
食用菌粗蛋白的含量平均为3.22%,相当于蔬菜的2倍多、一般水果的近十倍,因此在国际上被认为是最理想的蛋白质来源。 食用菌中还含有丰富的维生素及多种矿物元素。这些物质都是人体所必不可少的,对于预防疾病也具特殊作用。 食用菌尚有抗病毒、调节内分泌、保肝护肝、清热解表、镇静安神、化淤理气、润肺祛痰、利尿祛湿等功效。
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